冷冻食品保质期怎么看（冷冻食品生产日期的要求）

食品保质期怎么看

1、BEST BEFORE：13 APR 15表示：保质期到2015年4月13日。进口的食品会用中文明确的告知日期标注方式，例如下面这种方式：生产日期（日/月/年）：02/05/2017 保质期至（日/月/年）：02/05/2018 这就表示其生产日期是2017年5月2日，保质期到2018年5月2日。

2 、在香港，食品保质期编号的解读方式是查看字母“Exp”后面的数字。这里的“Exp ”代表英文“Expiry”（到期日，在中国大陆通常称作保质期）。香港的日期表示方法是先写日，再写月，最后写年。例如，如果一个食品的保质期编号是“20/06/2023” ，这意味着它的生产日期是2023年6月20日。

3、食品保质期查看要结合包装标注、储存条件和感官判断识别包装保质期标注1）常见标注格式有直接标“保质期X天/月/年 ”，像“保质期12个月”；还有标“生产日期+保质期”，如“生产日期20210 ，保质期12个月”，即到2023年10月；部分进口食品用“Best Before ”或“Use By”，后者要严格遵守。

4 、① 在英语系国家（包括欧美、澳洲、新西兰等），如果没有特别标注“最佳食用日期”或类似提示，那么通常认为标注的日期是产品的有效日期。如果生产日期和有效日期同时标注，以日期较大者为有效日期。欧洲食品通常标注的是有效日期，其日期格式可能是“日/月/年 ”，或者是“月/年”，或者是“第几天/年”。

5、基础查看方式如下：包装标签：食品包装的侧面、底部或封口处通常会标注生产日期和保质期，常见格式有“YYYY/MM/DD ”“MM/DD/YYYY”等，部分还会直接标明到期日，如“保质期至2025/12/31”。

6、食品保质期识别核心结论：看懂包装标识+感官判断+合理储存理解食品保质期需结合包装标注与实际情况。

怎么看食品保质期限

1、优先查看包装标识正规预包装食品的保质期通常直接标注在包装表面（如瓶身、盒盖、袋封等位置），格式多为“生产日期+保质期限 ”或“最佳食用日期”。若包装完整，直接读取即可。

2、食品类：一般在食品的外包装上会明确标注生产日期和保质期，常见于包装盒的侧面、背面，或者包装袋封口处。有的食品会直接印上“保质期至XX年XX月XX日”字样。化妆品类：通常在瓶身、瓶底或包装盒上能找到保质期信息。

3、BEST BEFORE：13 APR 15表示：保质期到2015年4月13日。进口的食品会用中文明确的告知日期标注方式，例如下面这种方式：生产日期（日/月/年）：02/05/2017 保质期至（日/月/年）：02/05/2018 这就表示其生产日期是2017年5月2日，保质期到2018年5月2日。